Saturday, April 4, 2020

Besan Bread Toast Recipe in Hindi | How to make Besan bread toast in less oil

Besan Toast Recipe in Hindi

less oil besan bread  toast recipe

Ingredients for Besan Toast Recipe

👉बेसन: 1 cup
👉 हल्दी: 1/2 छोटा चम्मच
👉 नमक: स्वादानुसार
👉 लाल मिर्च पाउडर: 1/4 छोटा चम्मच या स्वादानुसार
👉 अजवाइन: 1 चुटकी 
👉 प्याज: 1 बारीक कटा
👉 टमाटर : 1 बारीक कटा
👉 शिमला मिर्च : 1 बारीक कटा
👉 तेल 

Method/ How to make besan toast: 

👉 एक कटोरे में बेसन, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, नमक, अजवाइन, कटे हुए प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च डाले और अच्छे से मिलाये |





👉 इसमें थोडा-2 कर पानी डालकर घोल तैयार करे | ध्यान रहे कि पानी थोडा-2 कर ही डाले |
👉 घोल बहुत ज्यादा पतला या गाढ़ा न हो |
👉 घोल को अच्छे से मिला कर बनाये, ताकि इसमें गांठे न पढ़े |



👉 गैस पर तवा रख 1 छोटा चम्मच तेल डाल कर गरम करे |



👉 बेसन के घोल में ब्रेड का एक टुकड़ा डाल कर उसे घोल में लपेट लीजिये |


👉 ब्रेड को अच्छे से दोनों तरफ से अदल बदल कर घोल में लपेटे |



👉 ब्रेड को गरम तवे पर रखे |





👉 एक तरह पक जाने पर पलट कर दूसरी तरफ से भी अच्छे से पका लीजिये 
👉 दोनों तरफ से पक जाने पर besan bread टोस्ट को 2 टुकडो में काट ले |
👉 इसी तरह से आप बाकि के ब्रेड टोस्ट भी बेसन के घोल में लपेट कर बना लीजिये |
👉 बेसन ब्रेड टोस्ट को गरमगरम सुबह के नाश्ते में या शाम की चाय के साथ परोसे |


Recipe of less oil Besan Toast:

👉 एक कटोरे में बेसन, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, नमक, अजवाइन, कटे हुए प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च डाले और अच्छे से मिलाये |
👉 इसमें थोडा-2 कर पानी डालकर घोल तैयार करे | ध्यान रहे कि पानी थोडा-2 कर ही डाले |
👉 घोल बहुत ज्यादा पतला या गाढ़ा न हो |
👉 घोल को अच्छे से मिला कर बनाये, ताकि इसमें गांठे न पढ़े |
👉 गैस पर तवा रख 1 छोटा चम्मच तेल डाल कर गरम करे |
👉 बेसन के घोल में ब्रेड का एक टुकड़ा डाल कर उसे घोल में लपेट लीजिये |
👉 ब्रेड को अच्छे से दोनों तरफ से अदल बदल कर घोल में लपेटे |
👉 ब्रेड को गरम तवे पर रखे |
👉 एक तरह पक जाने पर पलट कर दूसरी तरफ से भी अच्छे से पका लीजिये 
👉 दोनों तरफ से पक जाने पर besan bread टोस्ट को 2 टुकडो में काट ले |
👉 इसी तरह से आप बाकि के ब्रेड टोस्ट भी बेसन के घोल में लपेट कर बना लीजिये |
👉 बेसन ब्रेड टोस्ट को गरमगरम सुबह के नाश्ते में या शाम की चाय के साथ परोसे |

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